UNA DIETA CORRETTA MIGLIORA LA QUALITA' DELLA VITA
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Dieta personalizzata
Seguire una corretta alimentazione per tutto il corso della vita, ne migliora la qualità, e ciò è ancora più vero per le persone anziane. E’ quanto emerge da un nuovo studio australiano.
” Il nostro studio ha dimostrato che il mantenimento di una qualità della dieta è utile per preservare il benessere generale , soprattutto dei più anziani " ha raccontato l'autore principale dello studio, Bamini Gopinath a Reuters Health. Gopinath è un ricercatore senior del Westmead Millennium Institute for Medical Research presso l'Università di Sydney, Australia. " Aderendo alle linee guida alimentari nazionali, caratterizzate da un elevato consumo di frutta, verdura, cereali integrali e pesce, si favorisce il mantenimento di una buona qualità di vita e le capacità funzionali, come fare la spesa, le faccende domestiche, preparare i pasti, ecc.." ha proseguito.
Lo studio ha coinvolto 1.305 uomini e donne over 55 che facevano parte di un grande studio australiano sulle malattie oculari comuni e la salute generale.
I partecipanti hanno compilato questionari su che cosa hanno mangiato e quanto spesso e i ricercatori hanno assegnato alla dieta di ogni persona un punteggio su una scala da 0 a 20 in base alla Guida Australiano del Mangiare Sano. Un quarto dei partecipanti ha avuto punteggi sopra l’11 (diete di buona qualità).
” Il nostro studio ha dimostrato che il mantenimento di una qualità della dieta è utile per preservare il benessere generale , soprattutto dei più anziani " ha raccontato l'autore principale dello studio, Bamini Gopinath a Reuters Health. Gopinath è un ricercatore senior del Westmead Millennium Institute for Medical Research presso l'Università di Sydney, Australia. " Aderendo alle linee guida alimentari nazionali, caratterizzate da un elevato consumo di frutta, verdura, cereali integrali e pesce, si favorisce il mantenimento di una buona qualità di vita e le capacità funzionali, come fare la spesa, le faccende domestiche, preparare i pasti, ecc.." ha proseguito.
Lo studio ha coinvolto 1.305 uomini e donne over 55 che facevano parte di un grande studio australiano sulle malattie oculari comuni e la salute generale.
I partecipanti hanno compilato questionari su che cosa hanno mangiato e quanto spesso e i ricercatori hanno assegnato alla dieta di ogni persona un punteggio su una scala da 0 a 20 in base alla Guida Australiano del Mangiare Sano. Un quarto dei partecipanti ha avuto punteggi sopra l’11 (diete di buona qualità).
Cinque e dieci anni dopo, ai partecipanti è stato chiesto di autovalutare la qualità della propria vita per quanto riguarda la salute fisica, la salute mentale, la socialità e la vitalità. Ogni area è stata misurata su una scala da 0 a 100.
I partecipanti con i punteggi più alti nella dieta hanno riportato una migliore qualità della vita, in particolare con una maggiore funzionalità fisica, una migliore salute generale e maggiore vitalità.
I partecipanti con i punteggi più alti nella dieta hanno riportato una migliore qualità della vita, in particolare con una maggiore funzionalità fisica, una migliore salute generale e maggiore vitalità.
Mentre non vi erano grandi differenze relativamente alla salute mentale e la socialità, tra chi praticavano una dieta corretta e chi no.
"Se gli anziani non hanno fatto scelte sane quando erano più giovani, potrebbero avere bisogno di cambiare le loro abitudini in tarda età per ottenere i nutrienti necessari per una migliore qualità della vita. Infatti, molti anziani sono carenti in vitamine, minerali e fibre" ha detto Ruth Frechman a Reuters Health, un dietista portavoce per l'Accademia di Nutrizione e Dietetica, non è stato coinvolto nello studio.
Fonte Worldhealth