Prodotti per il benessere intestinale

 170814_walnuts

Recenti studi dimostrano che le noci aumentano la diversità dei batteri intestinali e sembrano agire in modo molto simile ai prebiotici.

Il Professore associato di fisiologia, Lauri Byerley, ha determinato il consumo di noci altera la composizione di batteri all'interno dell'intestino. Questo risultato suggerisce un nuovo modo in cui le noci potrebbero migliorare la salute umana. I dettagli della ricerca sono stati recentemente pubblicati online su The Journal of Nutritional  Biochemistry 


Le noci vengono generalmente considerate come un "superfood", poichè contengono l'acido grasso omega-3 noto come acido alfa-linoleico, ma anche fibre e un'abbondanza di antiossidanti. La conclusione del Dr. Byerley dimostra che questo superfood offre anche un altro vantaggio: promuove modifiche benefiche al microbiota dell'intestino.

Il Dr. Byerley ha fatto uso di  topi per lo studio. Il suo gruppo di ricerca ha nutritoun gruppo di topi con le noci oltre al loro consumo alimentare regolare.
L'altro gruppo ha continuato a consumare la normale dieta senza noci.

Il gruppo di ricerca ha misurato il numero e il tipo di batteri intestinali all'interno del colon discendente e ha confrontato i risultati. Hanno determinato che esistevano due comunità batteriche uniche all'interno dei gruppi. Il tipo e il numero di batteri sono risultati alterati nel gruppo di topi che consumavano noci. Anche la capacità funzionale dei batteri è cambiata in questo gruppo. Ad esempio, il team di ricerca ha evidenziato una notevole enfasi nel Lactobacillus, un batterio benefico. Il consumo di noci ha determinato un significativo aumento della diversità di batteri all'interno dell'intestino. Molti studi legano bassi livelli di diversità batterica con una vasta gamma di malattie come la malattia infiammatoria intestinale e persino l'obesità.

Il dottor Byerley suggerisce che le noci potrebbero funzionare come prebiotici in quanto aumentano il livello di numerosi batteri come il Lactobacillus che è di solito associato a probiotici. I prebiotici sono meglio definiti come sostanze che catalizzano l'attività e il numero di batteri utili.


La salute dell’intestino è una delle aree più calde della ricerca contemporanea. Gli scienziati stanno scoprendo che la diversità batterica migliorata potrebbe essere legata a una miglior salute. Il gruppo di ricerca ha determinato che l'alterazione della comunità microbica dell'intestino attraverso l'incorporazione di noci con la propria dieta rappresenta un nuovo mezzo per migliorare la salute. È anche importante notare che il consumo di noci è legato anche ad un minor rischio della malattia cardiovascolare, ad una migliore salute del cervello e al rallentamento della crescita tumorale.
     

Fonte: Worldhealth
 

Prodotti per il benessere intestinale