NUTRACEUTICA
Integratori alimentari antiossidanti
Integratori probiotici
Integratori di Omega 3 e Omega 6
Integratori di Vitamine
Nutraceutica, termine stato coniato dal Dr. Stephen De Felice nel 1989, è una sincrasi da "nutrizione" e "farmaceutica" e si riferisce allo studio di alimenti che hanno una funzione benefica sulla salute umana.
Un nutraceutico è un "alimento-farmaco" ovvero un alimento salutare che associa a componenti nutrizionali selezionati per caratteristiche quali l'alta digeribilità e l'ipoallergenicità, le proprietà curative di principi attivi naturali estratti da piante, di comprovata e riconosciuta efficacia.
Numerose civiltà antiche, tra cui Indiani, Egiziani, Cinesi, e Sumeri hanno utilizzato gli alimenti come medicine per curare allo scopo di prevenire le malattie. L'ayurveda, la medicina tradizionale indiana risalente a cinquemila anni fa, cita i benefici del cibo per scopi terapeutici. Il padre della medicina, Ippocrate, affermava: ”Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo”
Il moderno mercato dei nutraceutici iniziò a svilupparsi in Giappone durante gli anni 1980. Qui l'industria dei nutraceutici si è sviluppata beneficiando della moderna tecnologia.
Le sostanze nutraceutiche sono normalmente derivate dalle piante, dagli alimenti e da fonti microbiche.
Esempi di nutraceutici sono i probiotici, gli antiossidanti, gli acidi grassi polinsaturi (omega-3, omega-6), le vitamine e i complessi enzimatici.
Tipicamente vengono utilizzate per prevenire le malattie croniche, migliorare lo stato di salute, ritardare il processo di invecchiamento e aumentare l'aspettativa di vita.
Integratori alimentari antiossidanti
Integratori probiotici
Integratori di Omega 3 e Omega 6
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