CAFFE' E TUMORI
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Alcuni studi epidemiologici e pre-clinici hanno suggerito che il consumo di caffè abbia un effetto protettivo contro i tumori cutanei non-melanoma. I risultati sono stati pubblicati in gennaio sul Journal of National Cancer Institute.
Per determinare se vi sia un'associazione tra consumo di caffè e rischio di melanoma cutaneo, Erikka Loftfield, MPH, della Divisione di Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute, e colleghi hanno utilizzato i dati del NIH-AARP Diet and Health Study. Informazioni sul consumo di caffè sono state ottenute da 447.357 soggetti bianchi non-ispanici con un questionario autosomministrato nel 1995/1996, a cui ha fatto seguito un follow-up di 10 anni. Tutti i soggetti inclusi nell'analisi erano esenti da cancro al basale, e gli autori hanno tenuto conto di fattori come: esposizione ambientale ultravioletta residenziale radiazioni, indice di massa corporea, età, sesso, attività fisica, assunzione di alcol, e fumo.
In generale, il più alto consumo di caffè era inversamente associato ad un rischio di melanoma maligno, con un rischio inferiore del 20% per coloro che hanno consumato 4 tazze al giorno o più. Con una maggiore assunzione, si è riscontrata anche una tendenza verso una maggiore protezione. Inoltre, l'effetto era statisticamente significativo per caffè con caffeina, non decaffeinato, e solo per la protezione contro il melanoma maligno, ma non melanoma in-situ, che può avere una eziologia diversa.
I ricercatori sottolineano che i risultati sono preliminari e non possono essere applicabili ad altre popolazioni, e sono necessarie indagini supplementari. Tuttavia, essi concludono che "A causa dell’elevato onere della malattia, le modifiche dello stile di vita, con effetti protettivi anche modesti, possono avere un impatto significativo sulla prevenzione del melanoma”
Per determinare se vi sia un'associazione tra consumo di caffè e rischio di melanoma cutaneo, Erikka Loftfield, MPH, della Divisione di Cancer Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute, e colleghi hanno utilizzato i dati del NIH-AARP Diet and Health Study. Informazioni sul consumo di caffè sono state ottenute da 447.357 soggetti bianchi non-ispanici con un questionario autosomministrato nel 1995/1996, a cui ha fatto seguito un follow-up di 10 anni. Tutti i soggetti inclusi nell'analisi erano esenti da cancro al basale, e gli autori hanno tenuto conto di fattori come: esposizione ambientale ultravioletta residenziale radiazioni, indice di massa corporea, età, sesso, attività fisica, assunzione di alcol, e fumo.
In generale, il più alto consumo di caffè era inversamente associato ad un rischio di melanoma maligno, con un rischio inferiore del 20% per coloro che hanno consumato 4 tazze al giorno o più. Con una maggiore assunzione, si è riscontrata anche una tendenza verso una maggiore protezione. Inoltre, l'effetto era statisticamente significativo per caffè con caffeina, non decaffeinato, e solo per la protezione contro il melanoma maligno, ma non melanoma in-situ, che può avere una eziologia diversa.
I ricercatori sottolineano che i risultati sono preliminari e non possono essere applicabili ad altre popolazioni, e sono necessarie indagini supplementari. Tuttavia, essi concludono che "A causa dell’elevato onere della malattia, le modifiche dello stile di vita, con effetti protettivi anche modesti, possono avere un impatto significativo sulla prevenzione del melanoma”
Fonte: Worldhealth
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