CAFFE': RIDUCE I RISCHI DI DIABETE E MALATTIE CARDIOVASCOLARI
Integratori per il Sistema Cardiovascolare
Numerosi studi compiuti in passato suggeriscono che il consumo di caffè può ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari.
Yongjie Ma, dell'Università della Georgia (Georgia, USA), e colleghi hanno esplorato il ruolo dell'acido clorogenico, un composto presente in abbondanza nel caffè, per questi effetti. Utilizzando cavie animali (topi da laboratorio) alimentati con una dieta ricca di grassi per 15 settimane, i ricercatori hanno somministrato contemporaneamente agli animali una soluzione di acido clorogenico due volte a settimana. Il team ha osservato che il composto si è dimostrato efficace nel prevenire l'aumento di peso, e ha anche contribuito a mantenere normali i livelli di zucchero nel sangue e la composizione del fegato sana.
"Il nostro studio fornisce la prova diretta a sostegno dell'acido clorogenico come un composto potente nel prevenire l'obesità indotta dalla dieta e la sindrome metabolica correlata" affermano gli autori dello studio "I nostri risultati suggeriscono che bere caffè (in quantità moderate) è utile in mantenimento dell'omeostasi metabolica soprattutto nel caso di dieta ricca di grassi".
Fonte: Worldhealth
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