Integratori alimentari antiossidanti 



Il segreto
 per invecchiare lentamente

Limitare i
 carboidrati e ridurre le calorie
, dicono gli scienziati

Diete ipocaloriche influenzano i livelli di attività di circa 900 geni diversi: riducono il rischio di malattie cardiache e ictus e influenzano positivamente le funzioni cerebrali, rallentando, dunque, il processo di invecchiamento dell’organismo.

Uno studio sperimentale suggerisce per la prima volta che la restrizione alimentare - soprattutto di carboidrati - può funzionare manipolando la funzione di un gruppo molto più ampio di geni. La restrizione alimentare è stato conosciuta per decenni come in grado di estendere la vita in una serie di animali.

Il dottor Stephen Ginsberg, un neuroscienziato del Langone Medical Center della New York University che ha condotto lo studio, ha affermato: 'Il nostro studio mostra come la restrizione calorica arresta praticamente livelli di espressione genica coinvolti nel fenotipo dell’invecchiamento.  Restrizione calorica non significa 'fonte di giovinezza,' ma ritardare gli effetti dell'invecchiamento e delle malattie legate all'età."

Il Dr Ginsberg ha affermato che i benefici di tali diete includono una riduzione del rischio di malattie cardiache, ipertensione e ictus, ma l'impatto genetico si estende anche sulla memoria e le funzioni di apprendimento del cervello.

Per lo studio, i topi femmina, che come le persone sono più inclini a demenza rispetto ai maschi, sono stati alimentati con cibo che aveva il 30 per cento meno calorie rispetto ad altri topi. I risultati sono stati presentati alla società per la riunione annuale di Neuroscienze a Washington DC.

"Come sappiamo, molte persone trovano difficile sostenere una dieta ipocalorica per lungo tempo, anche se è stato dimostrato avere benefici per la salute del cervello. E' importante mantenere una dieta equilibrata e sana, soprattutto in età avanzata, anche se richiede impegno. Dunque il modo migliore per mantenere un cervello sano in età avanzata è non fumare, mantenere un peso correttoavere una dieta equilibrata, bere alcool con moderazione e mantenere la pressione e il colesterolo sotto controllo." concludono i ricercatori.
 
 
Fonte: Worldhealth