Guarda tutti gli Integratori antiossidanti 

 

Gli alimenti funzionali sono alimenti naturali a cui è attribuita la capacità di esercitare effetti utili per la salute grazie a peculiari qualità nutritive.  Ad esempio il pesce, ricco di Omega 3 o il vino rosso, contenente resveratrolo, entrambi potenti antiossidanti.

Sono alimenti funzionali arricchiti, gli alimenti cui è stata incrementata la concentrazione  di sostanze nutrienti già presenti naturalmente. Ad esempio il latte scremato con la vitamina D, in parte perduta con la scrematura, lo yogurt arricchito con fermenti lattici...     Sono alimenti funzionali fortificati quelli arricchiti con un nutriente aggiunto ex novo. Ad esempio la farina con la vitamina B1, perduta durante il processo di raffinazione, i fiocchi di cereali arricchiti con vitamine e minerali...  

Gli alimenti arricchiti e fortificati possono essere considerati nutriceutici: prodotti a metà strada tra gli alimenti e gli integratori.


Gli integratori alimentari sono prodotti a base di vitamine, minerali, acidi grassi insaturi, fibre vegetali,probiotici, erbe... destinati ad integrare o completare la dieta. Gli integratori vengono usati a scopo preventivo o salutistico.  

Scopo preventivo: nei soggetti a rischio di carenze nutrizionali, per evitare che possano manifestarsi e aggravarsi. In questo caso le possibili carenze nutrizionali sono asintomatiche: non vi sono disturbi da deficit nutrizionali, ma probabilità di incorrervi se il rischio non può essere rimosso con uno stile di vita sano. Ad esempio: fumatori,  donne in menopausa, anziani...  

Scopo salutistico:  nei soggetti sani, senza rischio di carenze nutrizionali, per conservare e migliorare la salute. In questo caso le finalità sono sia migliorare le proprie performances fisiche e mentali ( ad esempio nel caso degli studenti e degli sportivi) , ma anche  accrescere le prospettive di una maggiore durata e di una migliore qualità di vita, all'insegna della salute e della bellezza.  

Gli integratori non sono farmaci e non possono essere usati come farmaci. La distinzione tra integratori e farmaci si basa sulle differenti finalità d'uso:

Gli integratori sono promotori della salute rivolti a persone che godono di un buono stato di salute.   I farmaci sono strumenti di cura rivolte a persone ammalate.  

Integratori e farmaci possono utilizzare gli stessi principi attivi, ma il contenuto del principio attivo è inferiore negli integratori rispetto ai farmaci.  


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