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Il termine ormone deriva dal greco όρμάω ovvero "mettere in movimento", e indica un messaggero chimico che trasmette segnali da una cellula o gruppo di cellule ad un'altra cellula o gruppo di cellule. Questa sostanza prodotta da un organismo ha il compito di modularne il metabolismo e/o l'attività di tessuti e organi. Gli ormoni sono prodotti da ghiandole endocrine, costituenti il sistema endocrino, che li riversano nei liquidi corporei.
  
Gli ormoni dunque sono sostanze che vengono immesse nella circolazione sanguigna fino a raggiungere cellule, tessuti e organi, diversi da quelli di origine. Gli ormoni vengono riconosciuti e catturati da molecole situate nei vari organi e tessuti, chiamate recettori. Una volta che il recettore ha legato l’ormone, il messaggio che l’ormone trasportava viene consegnato alla cellula bersaglio che dà inizio ad una particolare attività funzionale



La regolazione degli ormoni

I livelli degli ormoni sono regolati dal sistema nervoso centrale, che riceve dei segnali da molti sensori interni ed esterni (es. segnali di pericolo) e, in risposta a questi segnali, stimola le ghiandole endocrine dell'organismo a sintetizzare gli ormoni appropriati. La regione del cervello che regola i livelli degli ormoni è l'ipotalamo, che viene stimolato da questi segnali provenienti dall'ambiente a produrre specifici ormoni detti fattori di rilascio, che, raggiungendo l'ipofisi anteriore, stimolano quest'ultima a produrre un altro tipo di ormoni, le tropine. Le tropine attivano le ghiandole endocrine, stimolandole a produrre ormoni specificati e appropriati alla situazione.

Gli ormoni possono agire in due modi:

  
  • ormoni (amminici e peptidici) che si legano a specifici recettori presenti nella membrana citoplasmatica della cellula bersaglio, i quali provocano l'attivazione di una specifica proteina di membrana intracellulare che a sua volta attiva un enzima che sintetizza un secondo messaggero intracellulare che avvia a sua volta una cascata enzimatica che amplifica il segnale, modificando il metabolismo della cellula.
  • ormoni (steroidi, retinoidi, tiroidei) che entrano nella cellula e si legano a recettori nucleari; il complesso ormone-recettore entra quindi nel nucleo per modificare l'espressione genica attivando di conseguenza la sintesi di proteine che regolano il metabolismo.
 

Gli ormoni a seconda delle loro secrezione possono essere classificati come:

  • ormoni endocrini: secreti nel sangue, vengono trasportati mediante il circolo sanguigno alle cellule bersaglio.
  • ormoni paracrini: secreti nello spazio extracellulare e la cellula bersaglio è posta vicina alla zona rilasciata
  • ormoni autocrini: hanno come cellula bersaglio la stessa cellula che li ha secreti.
 


Gli ormoni sono classificati, in base alla struttura, in tre gruppi:

  • ormoni peptidici
  • ormoni steroidei
  • ormoni derivati da amminoacidi

 

Ormoni peptidici



Sono degli ormoni costituiti da oligopeptidi o proteine. Vengono sintetizzati sotto forma di preormoni e solo dopo una successiva modificazione divengono attivi. Tra gli ormoni di natura protidica: l'insulina, prodotta dalle cellule del pancreas, che è un importante fattore di rilascio che va ad agire sull'ipofisi per il rilascio dell'ormone tireostimolante (TSH), che a sua volta va ad agire sulla tiroide.  

Ormoni steroidei



Sono ormoni di natura lipidica e derivano da un precursore comune che è il colesterolo. Gli ormoni steroidei formano un gruppo di ormoni lipofili che agiscono sul metabolismo, sulla crescita e la riproduzione. Anche essi viaggiano nel flusso circolatorio, trasportati da particolari proteine che prendono il nome di carrier.

Tra gli ormoni steroidei:

androgeni
tra i più noti il testosterone, prodotto in maggior parte dal testicolo e dalle ghiandole surrenali nell'uomo. Nella donna è prodotto in piccole quantità dalle cellule della teca e dalle ghiandole surrenali. L'androsterone prodotto dall'ovaio.
Entrambi sono importanti per la determinazione dei caratteri sessuali e del comportamento conseguente.
estrogeni
Tra i più importanti c'è l'estradiolo, prodotto dalle ovaie, importante per l'accumulo di acidi grassi e per il processo di vitellogenesi.
progestinici
Tra i più importanti c'è il progesterone prodotto dalle ovaie e dalla placenta.
 
Ormoni derivati da amminoacidi 

Sono composti chimici derivati dalla modificazione di amminoacidi. Alcuni esempi sono le catecolamine e gli ormoni tiroidei (tiroxina e triiodotironina) derivanti dall'aminoacido tirosina, la serotonina derivante dal triptofano e l'istamina derivante dall'aminoacido istidina
Ormoni
Ormoni
 

Disfunzioni endocrine:

Le patologie endocrine possono essere raggruppate in quattro grandi categorie :
produzione ormonale eccessiva
produzione ormonale deficitaria
alterata risposta tissutale agli ormoni
neoplasie delle ghiandole endocrine
  


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Assunzione di ormoni:
  
L’assunzione di ormoni deve essere consigliata e seguita da un medico. Si sconsiglia qualsiasi assunzione fai da te, che potrebbe causare alterazioni funzionali e organiche anche gravi.
   

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