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Uno studio decennale su un campione della popolazione greca ribadisce i potenti effetti sulla salute del cuore della dieta mediterranea.

Studi precedenti suggeriscono che la dieta mediterranea, basata sul consumo di fru
tta fresca e verdura, cereali integrali, legumi, noci, pesce, olio d'oliva e una dose modesta di vino rosso, favorisca la gestione del peso,
riduca il rischio di diabete, abbassi la pressione sanguigna e il colesterolo, riducendo dunque anche il rischio di malattie cardiache.
  
Ekavi Georgousopoulou, della Harokopio University (Grecia), e colleghi hanno analizzato i dati provenienti da un campione rappresentativo di oltre 2.500 adulti greci, tra i 18 e 89 anni, che hanno fornito ai ricercatori informazioni sulla propria salute di ogni anno dal 2001 al 2012. I partecipanti hanno inoltre completato indagini approfondite circa: malattie, stile di vita e abitudini alimentari all'inizio dello studio, dopo cinque anni e dopo 10 anni.
 
Quasi il 20% degli uomini e il 12% delle donne che hanno partecipato allo studio hanno sviluppato malattie cardiache o sono morti per questa causa.
 
I ricercatori hanno valutato i soggetti in base alla propria dieta alimentare, classificandoli in termini di aderenza alla dieta mediterranea. Coloro che hanno seguito da vicino la dieta mediterranea hanno avuto il 47% in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiache nel corso del periodo di follow-up di 10 anni, rispetto ai partecipanti che erano meno conformi allo stile alimentare. Per ogni aumento di un punto nel punteggio dietetico (che indica la conformità con la dieta mediterranea) è stato associato   un calo del 3% del rischio di malattie cardiache.
 
 
Fonte: Worldhealth