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Mangiare pomodori su base giornaliera può ridurre lo sviluppo di tumori della pelle del cinquanta per cento.


L'appello del consumo di pomodoro è radicato nella capacità del vegetale di combattere l'insorgenza di cellule tumorali. Infatti, un recente studio condotto presso l'Ohio State University ha determinato il consumo giornaliero di pomodori riduce lo sviluppo di tumori della pelle del 50 per cento. Lo studio è stato sostenuto dai finanziamenti forniti dai National Institutes of Health  e dal National Cancer Institute.
I risultati di questo studio sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Scientific Reports.


Lo studio è stato condotto su topi per un periodo di tre anni. Mostra come gli interventi nutrizionali possono influenzare significativamente il rischio di tumori della pelle. I ricercatori hanno alimentato topi maschi con una dieta composta da 10 per cento di polvere di pomodoro ogni giorno in un arco di 35 settimane. Questi topi sono stati quindi sottoposti a luce ultravioletta. Hanno goduto di una riduzione del 50 per cento dei tumori del cancro della pelle rispetto ai topi che non consumavano polvere di pomodoro. La teoria alla base della  la connessione tra i pomodori e la riduzione del cancro della pelle è che i composti pigmentanti che forniscono i pomodori con il loro colore rosso servono anche a salvaguardare la pelle contro danni nocivi degli ultravioletti. Questi composti pigmentanti sono noti come carotenoidi alimentari.

Vale la pena ricordare che non esistevano differenze significative nel numero di tumori nei topi maschi e femmine nello studio.
   
Il consumo di alcuni alimenti negli anni ha potenziale per influenzare il corpo in modi importanti. Ulteriori ricerche saranno condotte nei prossimi anni riguardo i pomodori e la loro capacità di fornire importanti benefici per la salute.    

Fonte: Worldhealth
   

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