Integratori che favoriscono la detossificazione



La spremitura rimuove il succo dalle verdure e dai frutti, scartando la pelle e la polpa; che è diverso dalla miscelazione dell'intero elemento alimentare e dall'omogeneizzazione, che mantiene tutte le parti commestibili. Il consumo di bevande miscelate, è stato dimostrato da numerosi studi, fornisce una maggiore disponibilità di antiossidanti e di altre sostanze chimiche rispetto a quanto è possibile con la spremitura.

Due studi randomizzati e controllati sugli effetti del consumo di bevande commerciali di purea di frutta e verdura mostrano che nonostante l'aumento dei livelli di acido ascorbico nella dieta, le bevande purificate non hanno alterato i livelli di acido ascorbico nel plasma sanguigno. I livelli di stress ossidativo e ossidativo non sono stati modificati con alcun significato.

 

La pulizia dell’organismo effettuata bevendo solo succo è un processo che permette la disintossicazione del corpo eliminando il consumo di alimenti solidi per un periodo di 3-10 giorni.
Il juicing aumenta la biodisponibilità di vitamina C, flavonoidi e altri fitochimici. Quando più di 5 porzioni frutta o verdura vengono consumate sotto forma di succo per un periodo di otto ore o più, si aumenta l'attività dietetica e plasmatica, antiossidante e micronutriente. Il digiuno con succo causa cambiamenti nel metabolismo corporeo, inizialmente i livelli di LDL aumentano, ma diminuiscono quando i trigliceridi vengono mobilizzati per fornire energia all'organismo, e la riduzione del colesterolo dura circa una settimana dopo il digiuno. Lo stato di semi-fame può verificarsi a causa del digiuno prolungato e acuto, che stimola il corpo a conservare le riserve di grasso e inibire l'attività. La vitamina C previene la lesione endoteliale a causa della perossidazione lipidica e promuove l'ossidazione degli acidi grassi spostando gli acidi grassi a catena lunga attraverso la membrana mitocondriale. Il miele che viene tipicamente aggiunto alle bevande a base di succo abbassa anche i livelli di lipidi nel sangue. Tutto questo insieme può aiutare a prevenire processi infiammatori, cardiovascolari, neoplastici e neurologici. La mancanza di equilibrio nutrizionale preclude questa dieta come misura di sostenibilità a lungo termine.
 
L'eccesso di fibre nelle bevande miste può essere problematico e causare eccessivi gonfiori intestinali, gas e crampi addominali. Bere quantità sufficienti di acqua è importante quando si pratica una dieta di frutta e verdura per evitare questi problemi e per aiutare la corretta formazione delle feci.

La mancanza di proteine ​​può causare una carenza proteica che può aggravarsi se la dieta a base di succo è prolungata, per questo, talora può essere aggiunto un supplemento di proteine ​​in polvere. Molti studi hanno dimostrato che la mancanza di proteine ​​porta a una sensazione di non essere pieni, creando la voglia di mangiare di più, che è un altro inconveniente di questo tipo di dieta. La massa muscolare magra si perde quando c'è un deficit proteico, il che significa che tutto il peso perso verrà presto recuperato. La perdita di peso è dovuta principalmente alla perdita di acqua e non ha durata se non è fatta in combinazione con abitudini alimentari sane e sostenibili.  

Fonte: Worldhealth



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