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Una dieta ricca di grassi monoinsaturi, fibre, legumi, latticini, pesce,
moderata assunzione di alcol e una maggiore quantità di sonno può ridurre il livello di trigliceridi nel sangue dopo il pasto, con benefici cardiovascolari.

Una elevata lipemia post-prandiale, ovvero livelli di trigliceridi nel sangue dopo i pasti, è un importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Numerosi studi precedenti suggeriscono che i livelli elevati di trigliceridi nel sangue dopo i pasti, sono associati ad un aumentato rischio per l'indurimento delle arterie di cui sono responsabili.
 

Maria Maraki, dellaa Harokopio University (Grecia), e colleghi hanno esplorato gli effetti di un "stile di vita Mediterraneo" - caratterizzato da un'elevata assunzione di grassi monoinsaturi (grassi monoinsaturi), fibre, legumi, latticini e pesce; moderata assunzione di alcol; e una maggiore quantità e migliore qualità del sonno, valutandone gli effetti sul rischio cardiovascolare.

Osservando che: "Numerosi studi hanno dimostrato che la dieta mediterranea può ridurre i livelli di trigliceridi nel sangue, dopo i pasti" gli autori dello studio scrivono che: "sono necessari ulteriori studi per confermare i risultati a breve termine e per studiare se e ein che misura gli effetti di uno stile di vita mediterraneo possano avere un ruolo protettivo verso le malattie cardiovascolari. "
 

Fonte: Worldhealth

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