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La perdita muscolare dovuta all’età, calcolata intorno all’1-2% annuo dopo i 50 anni, può essere risolta attraverso una migliore nutrizione.

Una tazza di the e qualche biscotto come spuntino pomeridiano sono sicuramente un break piacevole, ma potrebbero non fornire una nutrizione adeguata per le persone più avanti con gli anni.
 
 
Un recente studio della Tufts suggerisce che un bicchiere di latte o un uovo sodo forniscono alla persona gli elementi nutritivi più adeguati per far fronte alla perdita di massa muscolare.

"Si stima che il 20% delle persone di età compresa tra 51 e 70 hanno un apporto proteico inadeguato" afferma Paul Jacques, direttore del programma nutrizionale al Jean Mayer USDA Nutrition Human Research Center on Aging.

Jacques ei suoi colleghi hanno riportato sul British Journal of Nutrition che l'attività fisica (lavoro con i pesi o esercizio aerobico), più l'assunzione di proteine ​​sufficienti può fermare e anche invertire la perdita muscolare normalmente associata con l'invecchiamento.

Un'altra ricerca condotta dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti dimostra che il consumo di 90 grammi di proteine ​​di alta qualità al giorno aiuta a rafforzare i muscoli, a qualsiasi età. E ciò diviene sempre più importante quando il corpo inizia la fase di declino dovuta all’invecchiamento.
Gli esperti sostengono che sia meglio stimolare il consumo di proteine ​​durante tutto il giorno, in modo che i muscoli abbiano una fornitura costante di aminoacidi da cui attingere.
 
Fonte: Worldhealth
 

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