MANGO: MODERA LO ZUCCHERO NEL SANGUE



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Ricco di vitamine antiossidanti C e A, e folati, il mango è  anche una buona fonte di fibra, rame, e vitamina B6.  

Edralin Lucas, della Oklahoma State University (Oklahoma, Stati Uniti d'America), e colleghi hanno completato uno studio di 12 settimane che ha coinvolto 20 adulti, di età compresa tra 20 a 50 anni, con un indice di massa corporea (BMI) di 30 a 45 kg / m2. Ai soggetti dello studio è stato chiesto di mantenere la loro dieta abituale, le loro abitudini relativamente all'esercizio fisico, e il regime di farmaci regolarmente prescritti. Ogni giorno, durante il periodo di studio, i partecipanti hanno consumato 10 grammi di mango liofilizzato (Mangifera indica L.). L'assunzione di mango è stata monitorata all'inizio dello studio e dopo 6 e 12 settimane di supplementazione. Misurazioni antropometriche (altezza, peso e circonferenza di vita e fianchi) sono state misurate in quegli stessi momenti. La composizione corporea e le analisi del sangue a digiuno per valutare trigliceridi, colesterolo HDL, glicemia, emoglobina A1c, e la concentrazione plasmatica di insulina sono stati valutati al basale e al termine di 12 settimane di supplementazione di mango.

I ricercatori hanno scoperto che, dopo 12 settimane, i partecipanti avevano ridotto il livello di glucosio nel sangue (-4,41 mg / dL). Mentre non sono stati osservati cambiamenti nel peso corporeo complessivo, o nella circonferenza vita, nel rapporto vita-fianchi, nella massa grassa e nella massa magra, mentre la circonferenza fianchi era significativamente più bassa nei maschi (-3,3 cm,), ma non le femmine; il BMI tendeva ad essere maggiore nelle femmine (0,9 kg / m2), ma non nei maschi, dopo l'integrazione di mango.  

Gli autori dello studio affermano che: "I nostri risultati indicano che il consumo regolare di mango liofilizzato da individui obesi non influisce negativamente peso corporeo, ma fornisce un effetto positivo sulla glicemia a digiuno."  

Fonte: Worldhealth  

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